2023年10月28日放送の「サタデープラス」
旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう…。
そんな悩みを2人のプロが解決!
ウェスティン東京総料理長 沼尻寿夫シェフVS料理研究家 みきママ
今回の食材は「かぼちゃ」
料理研究家 みきママのかぼちゃのスパイシー天ぷらのレシピの紹介!
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かぼちゃのスパイシー天ぷらのレシピ
材料(1人分)
かぼちゃ 3切れ
天かす 適量
無頭殻付きえび 3尾
スパイスカレー 適量
(トップバリュのごろっと食感のスパイスカレー)
作り方
1.海老は殻をむいて腹に切り目を入れてまっすぐに伸ばす。
2.かぼちゃはレンジで加熱して、薄切りにする。
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3.天板にアルミホイルを敷き、かぼちゃ、えびを並べ、カレーペーストと揚げ玉をたっぷりとまぶす。
4.③にホイルをかぶせて1000Wのトースターで10分ほど焼いたらできあがり!
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
みきママのかぼちゃのスパイシー天ぷらのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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