【ヒルナンデス】サムゲタン（フライパンでこんがり）のレシピ！作り置き食堂まりえの時短レストラン

2023年11月29日に放送の「ヒルナンデス」の「劇的！時短レストラン」
スゴ腕料理人が時短レシピ対決！
テーマは「あたたかいお肉レシピ」
作り置き食堂まりえVSまるみキッチン
スタミナ満点肉団子と白菜の無水煮VSフライパンでこんがりサムゲタン

こちらではフライパンで！こんがりサムゲタンのレシピの紹介です！

フライパンで！こんがりサムゲタンのレシピ

材料

手羽元　6本（360g）
長ネギ　1/2本（50g）
しょうが　ひとかけ（15g）
にんにく　ひとかけ
炊いた米　80g
水　500ml
ごま油　大さじ1と1/2
鶏がらスープの素　大さじ1と小さじ1

作り方

１．フライパンにごま油、手羽元を入れ中火にかけ蓋をする

２．にんにくはハサミでつぶし皮をむき、うすくカットする。
ショウガは皮ごとハサミで薄切りにし、①に加える

３．長ネギは2センチ幅にカットしフライパンに入れる。
手羽元を返しながらフタをして焼く

４．鍋に水、ご飯、鶏がらスープの素を入れ蓋をして煮立たせる

５．③に④を加え、蓋をして強火で２分ほど煮たらできあがり！

作り置き食堂まりえさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
作り置き食堂まりえさんのサムゲタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。