【がっちりマンデー ビール】アサヒ ドライクリスタル！スーパードライから度数を引いてがっちり：引き算ビジネス

2023年12月10日に放送の「がっちりマンデー!!」は儲かる！引き算ビジネス
画期的に引き算した商品を徹底取材！
スーパードライ－アルコール？
ビールから肝心のアルコールを引いて…100万箱販売！？
アサヒ ドライゼロの紹介です！

アサヒ ドライクリスタル

アサヒビールの引き算商品は、スーパードライからアルコールを1.5％引き算した3.5％のドライクリスタル。
発売1週間で100万箱売れ、同時期の新商品と比べて4倍の売上げだったとのこと。

スーパーでドライクリスタルを購入した人に話を聞くと、
「度数が濃いと酔っちゃう」
「軽く長く呑みたい」
ということでドライクリスタルが人気。

しかし、3.5％のビールは作るのが難しいとのこと。
アルコール度数を1.5％引き算すると、味のコクが少なくなるため、
発酵度を上げてスーパードライらしい味にしたのだそうです。

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まとめ

TBSテレビがっちりマンデー！！の放送より
アサヒ ドライクリスタルの紹介をしました。
参考にしてみてください。