2024年1月14日に放送の「相葉マナブ」は
新春恒例!第8回 マナブ餅つきスペシャル
こちらではジョーさん。の切り餅んトーストのレシピの紹介です!
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切り餅んトーストのレシピ
お餅をフレンチトースト風にアレンジしたレシピ!
ふわもち食感にするための火加減がポイント。
材料(1人分)
もち 100g
牛乳 100mL
砂糖 大さじ3
卵 2個
バター 20g
ケーキシロップ 適量
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作り方
1.耐熱ボウルにもちと牛乳を入れ、
ラップをしないで600Wの電子レンジで4分加熱する。
2.温かいうちにゴムベラでよく混ぜる。
3.砂糖を加えて混ぜ、少しずつ卵を加えてよく混ぜる。
4.小さめのフライパンにバターを入れて弱火にかけ、
溶けたらもちを入れて蓋をして4~5分焼く。
※焼き色がつかない場合は中弱火にして焼く
5.裏返して蓋をして4分ほど焼く。
6.お皿に盛り付け、ケーキシロップをかけてできあがり!
まとめ
テレビ朝日相葉マナブの放送より
おもちのレシピ、切り餅んトーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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