2025年6月24日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
簡単にプロの味に仕上がる笠原さんのテクニックは必見。
ツナちらしずしのレシピ・作り方の紹介です！
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ツナちらしずしのレシピ
材料（4人分）
ツナ缶（油漬け） 小2缶（140g）
キュウリ 1本
塩 少し
酢 少し
長イモ 100g
ミニトマト 6個
温かいご飯 800g
刻みのり 適量
いりゴマ（白）適量
(A)
しょうゆ 大さじ1
酢 小さじ2
辛子 小さじ1/2
(B)
ポン酢 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ1
作り方
１．ツナ缶は缶汁をきり、Aと混ぜ合わせる。
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２．キュウリは塩をまぶして板ずりをし、さっと洗って1cm角に切る。
長イモは皮をむいて1cm角に切り、酢をもみ込んでぬめりを取り、水気をきる。
ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。
３．ボウルにあつあつのご飯を入れ、混ぜ合わせたBをシャモジに伝わせながら加える。
４．シャモジで切るように混ぜて酢飯をつくる。
５．器に④を盛り、刻みのりを散らしてゴマをふり、①、②を彩りよく盛りつけてできあがり！
2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんのツナちらしずしのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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