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2017年4月12日放送のNHK「あさイチ」は
「５分で砂抜き！旬のあさりを味わい尽くす」
潮干狩りであさりを簡単に取る方法！
潮干狩りであさりを簡単に取る方法
潮干狩りの達人、原田さんに
教えてもらいます。
【あさりがたくさんいる場所】
あさりは、どこにでもいるわけではありません。
波が穏やかな所を好むため、
外からの波が直接あたりにくい場所や、
砂地に囲まれている場所に多くいます。
波が穏やかなところは
ゴミが少なくえさがえさがとりやすいため
生息しやすいのです。
【あさりをとるコツ】
手よりも耳を集中させて探します。
熊手で砂を掘って「ガリッ」と音がした所には、
あさりがいます。
音がした所を素手でさらに掘ると、
簡単にあさりを見つけられます。
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【あさりを“釣る”方法】
また、エサで釣ることもできます
用意するのは海岸などに生えている
「松の葉」
です。
砂浜をよく見て、２つの穴を探す。
これはあさりが水管をのばしてできる穴です。
２つの穴の間に松の葉を差し込み、
５秒ほど待ってから引き上げるとあさりが釣れます。
松の葉を差し込むと、驚いてりして殻を閉じるので
そのまま引き上げると釣ることができるんです。
【撮影した潮干狩り場】
「海の公園」
住所：神奈川県横浜市金沢区海の公園１０番
・無料で潮干狩りができますが、
以下の決まりがあります。
幅１５センチを超える貝採り器具の使用はできません。
２センチ以下の稚貝の採取はできません。
一人が一度にとっていい量は２キロ以内です。
まとめ
★【あさイチ】あさりの冷凍保存方法と殻から身をキレイにとる技！
★【あさイチ】アサリとトマトの炊き込みご飯のレシピ！みそ汁も
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