【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ!サンマとタプナードのオーブン焼き!マナカナ
2018年9月14日放送の「沸騰ワード10」
伝説の家政婦・志麻さんが
マナカナの三倉佳奈さんのお宅へ。
ここではサンマとタプナードの
オーブン焼きのレシピの紹介!
伝説の家政婦、志麻さん
今回は国民的双子の三倉佳奈さんの依頼。
6年前に大学の同級生と結婚し、
現在は2児のママ。
志麻さんへのリクエストは
手羽元とパクチー料理。
志麻さんの大ファンだという茉奈さんも合流。
サンマとタプナードのオーブン焼きのレシピ
さんま(3枚おろし)→4匹
ミニトマト→8個以上
種付きオリーブ→8個
アンチョビ→4個
ケッパー→10粒
ニンニク→1かけ
オリーブオイル→大さじ3
オリーブオイル→大さじ4
塩、胡椒→少々
『作り方』
1.種ぬきオリーブ、アンチョビ、ケッパー、
にんにくを刻んで混ぜる。
2.①をボウルに入れ、
オリーブオイル(大さじ3)を加え混ぜ
タプナードを作る。
3.開いたサンマの両面に塩コショウし、
身の方に②をまんべんなくのせる。
4.ヘタを取ったミニトマトを
③のサンマに置き、くるくると巻き、
爪楊枝で留める。
5.④を耐熱皿に並べ、残ったミニトマトを
隙間に敷き詰める。
6.⑤にオリーブオイル(大さじ3)をまわしかけ、
オーブンで25分焼けばできあがり!
志麻さんのレシピ
★【沸騰ワード10】志麻さんのパクチーレシピ!トムヤムンクン、サラダ、ジュース
★【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ!かぼちゃのシロップ煮&アレンジレシピ
★【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ!手羽元のコンフィ&手羽元と梨の煮込み
★【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ!チキンのキノコ詰め&カオマンガイ
★【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ!サンマとタプナードのオーブン焼き!マナカナ
最近のコメント