2018年9月27日放送の「櫻井・有吉THE夜会」
ギャル曽根さんの10分で3品作るパパッとグルメ。
有村架純さんとつくります。
ここではフライパンで作る茶碗蒸しのレシピの紹介！
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フライパンで作る茶碗蒸しのレシピ
『材料』
卵→3個
和風だし汁→300cc
薄口しょうゆ
塩
（具材）
かまぼこ
椎茸
『作り方』
１．ボウルに卵と
塩と薄口しょうゆを入れて混ぜる。
２．①に和風だし汁を300ml入れて混ぜ
混ざったらザルでこす。
※卵1個に対して100ml
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３．茶わん蒸しの器に具材を入れ、
②の卵液を注ぐ。
ひとつずつアルミホイルでふたをする。
４．フライパンに水をはり、
③を並べ、ふたをして火にかける。
※蒸し器ではなくフライパンを使うので時短に
５．④が沸騰したら弱火にして
7分加熱したらできあがり！
ギャル曽根のぱぱっとグルメのレシピ
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