【ガッテン】ピーマンの丸焼きのレシピ!甘くておいしい!農家直伝

ピーマン

2018年10月10日放送の「ガッテン」は
うまっ!子どもが奪い合う新感覚ピーマン

子どもでもおいしく食べられる
農家直伝のピーマンの丸焼きのレシピの紹介!

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新感覚!ピーマンの丸焼きのレシピ

子どもが嫌いな野菜の
代名詞とも言われる「ピーマン」。

しかし、意外なひと工夫で
大嫌いだった子どもたちが、
ピーマン好きに大変身!

『材料』(4個分)
ピーマン →4個

かつお節 →適量

しょうゆ →適量

※ ピーマンは1袋5個入りものが
サイズとしておすすめ。
(目安の長さ縦7~8㎝)

『作り方』
両面魚焼きグリルでの作り方

1.アルミホイルを30cm幅に切り、
ピーマンをのせる。

その上にもう一枚同様のサイズの
アルミホイルを合わせてのせ、
四辺を折り曲げてしっかり閉じる。

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2.両面魚焼きグリルの奥側に入れ、
強火で6~7分加熱する。

3.②を器に盛り付けて鰹節をかける。

4.しょうゆをかけてできあがり!

※ 片面焼きの魚焼きグリルの場合は
十分に加熱されないため、
オーブントースターを使います。




オーブントースターでの作り方

1.両面魚焼きグリルの①と同じ

2.250℃に設定したトースターで12分加熱し、
そのまま放置し3分余熱でできあがり。




冷めると苦味が戻ってしまうので
熱いうちに食べたほうがよいとのことです。



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