【沸騰ワード10】志麻さんのナスと納豆の味噌炒めのレシピ！分量あり

2019年3月1日放送の「沸騰ワード10」

“伝説の家政婦”志麻さんは
家事代行サービス「タスカジ」で
“予約の取れない家政婦”として人気。

今回はスザンヌさんのお宅で
絶品料理を披露します。

こちらではナスと納豆の味噌炒めのレシピの紹介！

（2020年5月29日にも放送されました）

伝説の家政婦、志麻さん

伝説説の家政婦、志麻さんが
今回やって来たのは熊本県のスザンヌ宅へ。

9年前の共演以来、スザンヌとは親友だという
坂下千里子さん、
志麻さんのファンだという
ギャル曽根もいました。

ナスと納豆の味噌炒めのレシピ

納豆をひき肉の代わりに。

『材料』
ナス→2本

サラダ油→適量

生姜→少々

ニンニク→1片

大葉→3枚

納豆→2パック

味噌→大さじ1

みりん→適量

砂糖→少々

ごま油→適量

『作り方』
１．ナスを乱切りにする。

２．鍋にサラダ油を入れ、
①を約6分揚げ焼きにし、一度鍋からあげる。

３．生姜、ニンニク1片をみじん切りにし、
大葉を細切りにする。

４．鍋にごま油を入れ、みじん切りにした生姜と
ニンニク、納豆2パックを入れ炒める。

５．味噌大さじ1、みりん1まわし、
砂糖ひとつまみを加え混ぜながら炒める。

６．納豆がほぐれたら、②の揚げ焼きにしたナス、
大葉を加えてできあがり！

※納豆は加熱しすぎると
納豆の栄養素が壊れてしまうので、
炒めすぎない。

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのナスと納豆の味噌炒めのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。