【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ！なすのディップ（キャビア・ド・オーベルジーヌ）

【イメージ】

「沸騰ワード10」では伝説の家政婦志麻さんが
IKKOさんの豪華別荘へ。

こちらではキャビア・ド・オーベルジーヌのレシピの紹介です。

キャビア・ド・オーベルジーヌのレシピ

ナスをキャビアに見立てたディップ

『材料』
なす

オリーブオイル

塩、コショウ

クラッカーなど

『作り方』
１．なすはヘタを取って縦半分に切り、
切った断面に格子状に切り目を入れる。

２．①にオリーブオイル、塩コショウをふ
りオーブンで焦げ目がつくまで焼く。

３．②のなすの果肉だけをスプーンで
こそいで取り出し、細かく刻んで
ペースト状にする。

４．お皿に③とクラッカーを添えてできあがり。

クラッカーにつけていただきます。

★【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志麻さんのレシピまとめ！IKKO宅へ

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのなすのディップ（キャビア・ド・オーベルジーヌ）のレシピを紹介をしました。
よかったら参考にしてください。