【ヒルナンデス】なめこ、ツナの炊き込みご飯by小林まさみの木金レシピ

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2019年5月30日放送の「ヒルナンデス」の
残り物野菜が絶品おかずに!木金レシピ

冷蔵庫の残りもので2日乗りきる
「木金レシピ」!

教えてくれるのは小林まさみ先生。

ここではポン酢で味付け
なめこ、ニンジン、ツナの炊き込みご飯のレシピの紹介！

絶品なめこ、ニンジン、ツナの炊き込みご飯のレシピ

『材料』（4人分）
米　2合

なめこ　1袋

にんじん　5㎝分

ポン酢　50ml

ツナ缶（油漬け）　１缶

刻みのり　適量

『作り方』

『作り方』
１．米を洗って水を切っていれ、
ポン酢を加えて2合のメモリまで水を注ぎ混ぜる。

※お米を洗った後、ボウルやザルにあけて30分置くと
米に水が浸透し、ふっくらと炊き上がる

※ポン酢を入れてから炊くことで、
酸味も消え子どもでも食べやすくなる

２．なめこを水洗いしてぬめりをとり、
水気をきる

３．炊飯器に皮ごと細切りにしたニンジン、
②のなめこ、ツナを汁ごと、順に広げてのせ、
炊き上げる。

４．お好みで、刻みのりをふりかけてできあがり。

　

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