ヒルナンデス:リュウジの天使のメイプルプディング(プリン)のレシピ!無限レンジレシピ

プリン

2020年6月1日放送の「ヒルナンデス」

レンジでチンするだけでお店のような味に!
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料理研究家リュウジ直伝無限レンジレシピ!

ここでは天使のメイプルプディング(プリン)のレシピの紹介!

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天使のメイプルプリンのレシピ

『材料』
卵 1個

牛乳 120㏄

砂糖 大さじ2

メープルシロップ 適量

『作り方』
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。

2.牛乳を加えてさらによく混ぜる。

3.②を茶こしでこしながらレンジ対応のマグカップに注ぎ、泡があればスプーンで取る。

※マグカップは底が広めがおすすめ

4.ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。

5.様子をみながら、
ゆらしてプルンプルンになるまで3~5回、10秒ずつ加熱する。

※こうすることでフワフワトロリ口の中で溶けるプリンに。

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6.プルプルになったら余熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間程度冷やす。

7.器にひっくり返してだしてできあがり。

シロップをかけていただきます。



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