「ヒルナンデス」
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料理研究家リュウジ直伝無限レンジレシピ!
こちらでは天使のメイプルプディング(プリン)のレシピの紹介!
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天使のメイプルプリンのレシピ
『材料』
卵 1個
牛乳 120㏄
砂糖 大さじ2
メープルシロップ 適量
『作り方』
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
2.牛乳を加えてさらによく混ぜる。
3.②を茶こしでこしながらレンジ対応のマグカップに注ぎ、泡があればスプーンで取る。
※マグカップは底が広めがおすすめ
4.ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
5.様子をみながら、
ゆらしてプルンプルンになるまで3~5回、10秒ずつ加熱する。
※こうすることでフワフワトロリ口の中で溶けるプリンに。
6.プルプルになったら余熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間程度冷やす。
7.器にひっくり返してだしてできあがり。
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シロップをかけていただきます。
リュウジさんの本
★ヒルナンデス:リュウジの無限レンジレシピまとめ!餃子バーグ、カルボナーラ、カレーうどん、ハムチーズロール
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
リュウジさんの天使のメイプルプディング(プリン)のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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