【ヒルナンデス】今井亮の腸活レシピ！さつまいものヨーグルトサラダ：時短レシピ！

2023年9月27日に放送の「ヒルナンデス」の「劇的！時短レストラン」
スゴ腕料理人が時短レシピ対決！テーマは「免疫力アップ！腸活レシピ」
秋の味覚も楽しめるサケごまだれ蒸し＆さつまいもサラダVSキノコだんごスープ
こちらでは料理研究家今井亮さんの秋サケとさつまいものごまだれ蒸しのレシピの紹介です！

さつまいもとナッツのヨーグルトサラダのレシピ

材料

さつまいも　1/2本（正味150ｇ）
ミックスナッツ（有塩）30ｇ

(A)
ヨーグルト　大さじ3
粒マスタード　小さじ1
はちみつ　小さじ1
塩　少々

作り方

１．さつまいもは皮ごとサイコロ状に切り、さっと洗って耐熱皿に並べてラップをし
電子レンジ600Wで4分加熱する。
※さつまいもは皮ごと切って小さくカットして時間を短縮

２．ナッツは、粗く刻む。

３．①を取り出したら、粗く潰し、ヨーグルトを加えよく混ぜ、
ハチミツ、塩、粒マスタード、②を混ぜ合わせたらできあがり！

今井亮さんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
今井亮さんのさつまいもとナッツのヨーグルトサラダのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。