2020年6月19日放送の「ごごナマ おいしい金曜日」は
ヨーグルト活用術。
ここでは池上淳子さんの
和風ヨーグルトバークのレシピの紹介!
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和風ヨーグルトバークのレシピ
『材料』(2人分)
ヨーグルトバークとは
手で割った感じの見た目が、
木の皮(英語でバーグ)に似ていることから名前がついたそうです。
フルーツとヨーグルトを凍らせているだけの簡単なスイーツです。
アイスを食べるより、ヘルシーで栄養価もあります。
『材料』(4人分)
(A)
水切りヨーグルト 200g
水切りヨーグルトの作り方はこちら↓
★ごごナマ:水切りヨーグルトのレシピ・作り方
はちみつ 大さじ1
抹茶 小さじ1
ゆであずき 100g
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バナナ 1/2本
甘夏 スライス1枚
アーモンド 8粒
『作り方』
1.材料の(A)を全部合わせて混ぜ、
バットにラップを敷いて薄く伸ばす。(7㎜程度の厚み)
2.ゆであずき、輪切りにしたバナナ、
いちょう切りにした甘夏、細かくカットしたアーモンドをのせる。
3.ラップをして、冷凍庫で12時間以上冷やし固めればできあがり。
(24時間くらいのほうが良い)
ヨーグルトレシピ
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