マンゴーヨーグルトバーク

2020年6月19日放送の「ごごナマ おいしい金曜日」は
ヨーグルト活用術。

ここでは池上淳子さんの
和風ヨーグルトバークのレシピの紹介!

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和風ヨーグルトバークのレシピ

『材料』(2人分)

ヨーグルトバークとは   
手で割った感じの見た目が、
木の皮(英語でバーグ)に似ていることから名前がついたそうです。

フルーツとヨーグルトを凍らせているだけの簡単なスイーツです。

アイスを食べるより、ヘルシーで栄養価もあります。

『材料』(4人分)

(A)
水切りヨーグルト 200g

水切りヨーグルトの作り方はこちら↓
ごごナマ:水切りヨーグルトのレシピ・作り方

はちみつ 大さじ1

抹茶 小さじ1

ゆであずき 100g

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バナナ 1/2本

甘夏 スライス1枚

アーモンド 8粒

『作り方』
1.材料の(A)を全部合わせて混ぜ、
バットにラップを敷いて薄く伸ばす。(7㎜程度の厚み)

2.ゆであずき、輪切りにしたバナナ、
いちょう切りにした甘夏、細かくカットしたアーモンドをのせる。

3.ラップをして、冷凍庫で12時間以上冷やし固めればできあがり。
(24時間くらいのほうが良い)


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