ヒルナンデス:リュウジの肉詰めおいなりさんのレシピ!低糖質レシピ
2020年7月13日放送の「ヒルナンデス」
今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教える
超簡単低糖質アレンジ料理!
ここでは肉詰めおいなりさんのレシピの紹介!
肉詰めおいなりさんののレシピ
『材料』(1人分)
油揚げ 2枚
長ネギ 60g
おろし生姜 10g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 大さじ3
砂糖 小さじ1と1/2
豚ひき肉 200g
『作り方』
1.油揚げを半分に切る。
2.長ねぎはみじん切りにする。
3.ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、おろし生姜、塩こしょう加えてこねる。
4.③の肉ダネを油揚げに入れ、口をとめずに少し出る程度入れ
火の通りをよくするために平らにする。
5.めんつゆに水と砂糖を加えて混ぜる。
6.耐熱容器に④の油揚げをのせ、⑤を回しかける。
7.ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱してできあがり!
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