「ヒルナンデス」
今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教える
超簡単低糖質アレンジ料理!
こちらでは肉詰めおいなりさんのレシピの紹介！
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肉詰めおいなりさんののレシピ
『材料』（1人分）
油揚げ 2枚
長ネギ 60g
おろし生姜 10g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
水 大さじ3
砂糖 小さじ1と1/2
豚ひき肉 200g
『作り方』
１．油揚げを半分に切る。
２．長ねぎはみじん切りにする。
３．ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、おろし生姜、塩こしょう加えてこねる。
４．③の肉ダネを油揚げに入れ、口をとめずに少し出る程度入れ
火の通りをよくするために平らにする。
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５．めんつゆに水と砂糖を加えて混ぜる。
６．耐熱容器に④の油揚げをのせ、⑤を回しかける。
７．ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱してできあがり！
リュウジさんの本
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