2025年11月17日に放送の「ヒルナンデス」
内科医が自宅で実践!無理なく体を整える生活習慣!
驚きの医者レシピ続々!風邪予防や冬太り対策も!
腎臓内科医 麻布十番内科クリニックの大森真帆先生のダイエットに最強トマトスープのレシピの紹介です!
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脂肪燃焼トマトスープのレシピ
材料
手羽元 5本
鶏もも肉or鶏胸肉 300g
セロリ 1本
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
エリンギ 1パック
しめじ 1パック
えのき 1パック
カットトマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ2
お好みのスパイス(オールスパイス・ナツメグなど)
ローリエ 2~3枚
野菜出汁 1パック
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
玄米酢 大さじ1
水 400ml
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作り方
1.フライパンにオリーブオイルを少量いれ、塩コショウした手羽元・鶏肉を炒め、一旦取り出す
3.そのままのフライパンにセロリと玉ねぎを入れ炒める
3.別の鍋を準備して、そこに水、野菜出汁パック、炒めた鶏肉とセロリ・玉ねぎとにんじん、しめじ、えのき、エリンギ、キャベツ、ローリエを入れて煮込む
4.カットトマト缶を入れてさらに煮込む
5.隠し味にケチャップ大さじ2を入れる
6.醤油、お酒、玄米酢をそれぞれ大さじ1杯加えでできあがり!
〜先生のポイント〜
お好みのスパイスを多めに入れる。
辛いものが食べられる方はタバスコなどを加えると、より美味しくいただけます。
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ダイエットにぴったりの脂肪燃焼トマトスープのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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