ヒルナンデス:リュウジのアボカドユッケのレシピ!低糖質レシピ

アボカドの漬け丼

【イメージ画像】

2020年7月13日放送の「ヒルナンデス」
今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教える
超簡単低糖質アレンジ料理!

ここではアボカドユッケのレシピの紹介!

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アボカドユッケのレシピ

『材料』(1人分)
アボカド 1個

卵黄 1個

焼肉のタレ 大さじ1/2

ごま油 大さじ1/2

味噌 大さじ1/2

砂糖 小さじ1/2

旨味調味料 1つまみ

(トッピング)
万能ネギ 適量

白いりごま 適量

ラー油 適量

黒コショウ 適量

『作り方』
1.ボウルに焼き肉のタレ、ごま油、味噌、うま味調味料、砂糖を加えてよく混ぜる。

2.アボカドは半分に切り種と皮を除いてスライスする。

3.①と②を混ぜる。

4.③を器に盛り、卵黄をのせ、
きざんだ万能ねぎ、白いりゴマ、黒コショウをかけ、ラー油を回しかけてできあがり!



リュウジさんの本




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