ヒルナンデス:リュウジの烏龍(ウーロン)チャーシューのレシピ!低糖質レシピ

魚焼きグリルでチャーシュー

2020年7月13日放送の「ヒルナンデス」
今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教える
超簡単低糖質アレンジ料理!

ここではレンジ烏龍チャーシューのレシピの紹介!

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レンジ烏龍チャーシューのレシピ

『材料』(1人分)

豚バラブロック 400g

白だし 大さじ1

塩 小さじ1

ウーロン茶 100cc

『作り方』
1.豚バラブロックを半分に切る

2.耐熱容器に①の豚バラ、塩、白だし、ウーロン茶をかける。
※ウーロン茶のカテキンが肉を柔らかくします。

3.②にラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。

4.5分後にひっくり返して再度5分加熱する。

5.食べやすい大きさに切ればできあがり!



リュウジさんの本

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