2020年11月6日放送の「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー
今回は、バズる料理研究家・リュウジ先生の
「爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピ」
ここでは無限まいたけのレシピの紹介！
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無限舞茸のレシピ
『材料』(2人分)
マイタケ 100g
ツナ缶 35g
（A）
ごま油 小さじ2
塩 少々
うま味調味料 3振り
黒こしょう お好みで
『作り方』
１．マイタケを手でほぐしながら耐熱容器に入れる。
２．ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
３．加熱後、マイタケから出た水分は捨てる。
※味が薄くなるのでマイタケから出た水分は捨てる
４．油を切ったツナ缶に（A）を加えて、混ぜ合わせればできあがり。
リュウジさんの本
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リュウジのべジ飯のレシピ
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