きのこと切り干し大根の中国風炒め

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2020年11月6日放送の「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー

今回は、バズる料理研究家・リュウジ先生の
「爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピ」

ここでは無限まいたけのレシピの紹介!

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無限舞茸のレシピ

『材料』(2人分)
マイタケ 100g

ツナ缶 35g

(A)
ごま油 小さじ2

塩 少々

うま味調味料 3振り

黒こしょう お好みで

『作り方』
1.マイタケを手でほぐしながら耐熱容器に入れる。

2.ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

3.加熱後、マイタケから出た水分は捨てる。

※味が薄くなるのでマイタケから出た水分は捨てる

4.油を切ったツナ缶に(A)を加えて、混ぜ合わせればできあがり。


リュウジさんの本

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