2021年2月2日放送の「ごごナマ」の知っトク！らいふ
ここでは平野レミさんの白菜すいとりパスタのレシピの紹介！
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白菜すいとりパスタのレシピ
『材料』（2人分）
白菜 200g
にんにく 1片
ほたて缶 1缶（135g）
（A）
だしパック 1袋
水 カップ1.5
ほたて缶の汁 1缶分
フェデリーニ（1.4mmのパスタ）140g
（B）
バター 30g
黒こしょう 少々
パセリ（粗みじん切り）適量
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『作り方』
１．白菜は細切りにして芯と葉に分ける。
にんにくは叩いてみじん切りにする。
ほたて缶は身と汁に分ける。
２．鍋に（Ａ）とにんにくを入れて火にかける。
沸いたら白菜の芯とパスタを半分に折って加え、
蓋をして7分間煮汁を吸わせる。
３．だしパックを取りのぞき、
ほたて缶の身と白菜の葉と（Ｂ）を混ぜる。
４．お好みで粉チーズ、パセリ、
タバスコ（ホットペッパーソース）、黒こしょうをかけてできあがり！
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