アボガド

2021年5月12日放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の
スーパーマーケットSEIYU(西友)の新常識!

おウチでも簡単にできるリュウジの簡単アレンジャーズレシピ。

ここでは西友の「アメリカ産熟成うまリッチポーク 生姜焼き用」を使った
アボガドの肉巻き(旨味マシマシ肉巻き)のレシピの紹介!

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リュウジのアボガドの肉巻き(旨味マシマシ肉巻き)のレシピ

西友のアメリカ産熟成うまリッチポーク 生姜焼き用をアレンジ!

材料

・アメリカ産熟成うまリッチポーク 生姜焼き用(西友) 200g
・アボカド 1/2個
・レモン 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩 少々
・コショウ 少々

作り方

1.アボカドは皮をむき、8等分のくし形切りにする。
レモンも8等分のくし形切りにする。

2.①のアボカドに豚肉を巻き、塩・コショウで下味をつける。

3.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
②を中火で焼き色がつくまでしっかりと焼く。
※豚肉の巻き終わりの面を下にして焼くことで、肉を返した時にはがれない!

4.お皿に盛り、①のレモンをお好みでかけてできあがり!

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