お好み焼き

2021年5月24日放送の「ヒルナンデス」
バズるレシピ!料理研究家リュウジさんの「激安!フライパン超簡単レシピ」!

ここではリュウジさんのキャベチ焼きのレシピの紹介!

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キャベチ焼きのレシピ

材料(2人分)

・キャベツ(千切り) 120g
・ピザ用チーズ 50g
・片栗粉 大さじ1
・塩 ふたつまみほど
・黒胡椒 適量
・ゴマ油 小さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮) 適量

作り方

1.ボウルにキャベツとピザ用チーズ、片栗粉、塩、黒胡椒を入れ、全体を混ぜ合わせる。

2.フライパンを火にかけ、ゴマ油を入れ中火で熱し、①を広げて焼く。

3.焼き目がついたら ふたを使って生地を裏返しさらに焼く。

4.お皿に盛り、黒胡椒をふり、めんつゆをかけてできあがり!


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