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2022年1月27日に放送の「バゲット」
視聴者投稿もやしのレシピ。
こちらではベビースターもやし、もやしカレー、ぺぺもやしのレシピの紹介です。
ベビースターもやしのレシピ
材料(1～2人分)
ベビースターラーメン（チキン味） 1袋
もやし 1袋(200g)
ごまドレッシング 適量
作り方
１．水洗いをして水けを取ったもやしを耐熱ボウルに入れる
２．ふんわりラップをして500wのレンジで約2分半加熱する
３．水がたまっていたら水を捨てる
※、加熱後にボウルの水気をとる
４．ごまドレッシングを加えてあえる
５．お皿に盛り、べビースターラーメンをお好みの量かけて出来上がり！
※ドレッシングを変えれば味のレパートリーも広がります。
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もやしカレーのレシピ
材料（2人分）
もやし 1袋(200g)
ニンニク 1かけ
水 300〜400ml
タマネギ 1/2個(100g)
豚ひき肉 150g
カレールー（フレーク状） 2人分
ごはん 適量
作り方
１．もやしは洗ってざるにとり、水気をよく切る。
２．にんにくは叩き潰してからみじん切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
３．フライパンに油とにんにくを入れて中火で炒める。
にんにくの香ばしい香りがしたら、玉ねぎを加えしんなりとして薄く色づくまで炒める。
そこにひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
４．ひき肉の色が変わったら水を加えて煮立たせ、ふたをして5分ほど煮る。
５．いったん火を止めてカレールーを加え溶かし、溶けたら再び火をつけて、もやしを加える。
６．もやしがしんなりするまで2分ほど加熱する。
※お好みで仕上げに、トマトケチャップ、しょうゆで味を調えてもOK
７．器にご飯を盛り、⑥のカレーをかけたらできあがり！
ペペもやしのレシピ
材料（1～2人分）
もやし 1袋（200g）
にんにく 1かけ
鷹の爪(輪切り) 1つまみ
コンソメ顆粒 小さじ1/2
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩・ブラックペッパー 各少々
作り方
１．もやしは洗ってざるにとり、水気をよく切る。
２．ニンニクを薄くスライスする。
３．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくに香ばしい色が つくまで加熱する。
４．鷹の爪ともやしを加えたら強火にして、一気に炒める。
４．1分〜1分半ほど炒め透き通り火が通ったらコンソメ顆粒、塩で味を整える。。
５．器に盛り、ブラックペッパーを振ったらできあがり！
※もやしを加えたら強火で一気に炒める。
炒めすぎに注意！
まとめ
日本テレビバゲットの放送より
ベビースターもやし、もやしカレー、ぺぺもやしのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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