ピザ

2022年3月20日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」の藤原竜也さん&石丸幹二さんが神奈川県茅ケ崎へ!

こちらでは湘南ならではの石窯ピサ、MOKICHI FOODS GARDEN(モキチフーズガーデン)のチチニエッリ(しらすピザ)の紹介です!

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MOKICHI FOODS GARDEN(モキチフーズガーデン)

創業17年、モダンでオシャレな雰囲気漂うイタリアンレストランMOKICHI FOODS GARDENさんは
茅ヶ崎の女性達がこぞって訪れる人気店。
いただけるのは地元食材にこだわった絶品イタリアンの数々。

そんなお店の一番の売りは石窯を使って焼き上げるピザ。

お店自慢のオリジナルピザをはじめ定番のマルゲリータなど
10種類以上のピザを味わうことができます。

2人がいただくのはチチニエッリというしらすを使ったピザ。
生地はイタリア産小麦を使った自家製。
長時間熟成させしっとりモチモチに。
その生地に自家製トマトソース、ハーブ&ニンニクで香り付け。
その上に湘南の海でとれた しらすをたっぷりと
さらに茅ケ崎産のトマト、塩味の強い粉チーズをたっぷりかけたら石窯で一気に焼き上げる。
こんがりと焼き目がついたらチチニエッリの完成!

チチニエッリはイタリア語で小魚という意味で、本場イタリアでは定番のメニューなのだそうです。

番組で紹介されたメニュー
・チチニエッリ(しらすピザ) 1700円
・クアトロフォルマッジ 2200円
・プロシュートルッコラ 2200円
・マルゲリータスペシャル 2200円
・モキチスペシャル 2300円
・特製ミートソースと3種チーズの熱々ラザニア 1700円
・具沢山!海の幸のペスカトーレ スパゲッティ 1800円

HPはこちら↓
MOKICHI FOODS GARDEN(モキチフーズガーデン)

MOKICHI FOODS GARDEN(モキチフーズガーデン)のお店の場所

お店 MOKICHI FOODS GARDEN(モキチフーズガーデン)
住所 神奈川県茅ヶ崎市元町13−1

3月20日に放送されたせっかくグルメ

【せっかくグルメ】 新舟の塩ラーメン(ハマグリだし専門):茨城県神栖市

【せっかくグルメ】海老の大きい店「そば処 神栖砂場」:茨城県神栖市

【せっかくグルメ】とんかつ楽樹のヒレカツ定食!栃木県栃木市

【せっかくグルメ】讃岐饂飩(うどん) まるはの肉汁付けうどん!千葉県船橋市

【せっかくグルメ】グリルはせがわのハンバーグ&エビフライ!(京都府京都市)

【せっかくグルメ】田舎鮨本陣の中トロ!特大寿司(神奈川県茅ケ崎市)藤原竜也&石丸幹二

【せっかくグルメ】cafe COUCOU(くくぅ)の極上ハンバーグ!(埼玉県坂戸市)

【せっかくグルメ】PAOPAOのぞうサブレのお取り寄せ(埼玉県坂戸市)!

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

MOKICHI FOODS GARDEN(モキチフーズガーデン)の石窯ピザ、チチニエッリ(しらすピザ)の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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