2022年6月27日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯
いわし水揚げ量日本一を誇る千葉県銚子漁港より。
鮮魚店「かねまた水産」3代目の桐谷さんが教えてくれた
いわしのなめろうのレシピ＆アレンジのさんが焼きのレシピの紹介です！
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いわしのなめろうのレシピ
材料（2人分）
いわし 3匹
みそ 小さじ1
しょうが 少々
青じそ 少々
ねぎ 1/2本
作り方
１．青じそ、ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
２．３枚におろしたいわしを、まな板の上でよくたたく。
３．②に､しょうが、青じそ、ねぎ、最後にみそを入れ、よく混ぜる。
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なめろうからアレンジ！さんが焼きのレシピ
材料（3個分）
なめろう 2人分
かたくり粉 少々
サラダ油 適量
作り方
１．なめろうにかたくり粉を加え、一口大にまとめる。
２．フライパンで油を熱し、両面をよく焼けばできあがり！
これまでのゆう5時（シブ5時）のレシピはこちら↓
★ゆう5時（シブ5時）のレシピ
NHKの夕方に放送されているテレビ番組、ゆう5時（以前はシブ5時）で 紹介されたレシピを紹介しています。
まとめ
NHKニュースLIVE！ ゆう5時より
いわしのなめろう＆アレンジのさんが焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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