カルボナーラ風うどん

2023年1月6日に放送の「ウワサのお客さま」
番組でも人気の“コストコダイエット先生「松田リエ」さんが、
今回は「業務スーパー」食材を駆使してダイエットレシピをクッキング。

こちらでは超濃厚豆腐皮カルボナーラのレシピの紹介です!

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超濃厚豆腐皮(トウフピー)カルボナーラのレシピ

材料

豆腐皮 120g
スモークチキンスライス 60g
豆乳 180g
粉チーズ 20g
卵 1個
岩塩 適量
黒こしょう 適量
卵黄(トッピング用) 1個
グラスフェッドバター 少々

作り方

1.豆腐皮を、カットして麺状にし、1〜2分間茹でる

2.スモークチキンスライスを1cm幅にカットして、卵は割りほぐしておく

3.熱したフライパンにオリーフオイルを入れて、
ベーコンを入れて焼き色が付くまで炒め、豆乳・粉チーズ・グラスフェッドバターを加えて加熱する
沸騰したら①の豆腐皮を加えて絡め、塩で味を整える

4.火を止めて溶き卵を加え、とろみが付くまで素早くかき混ぜる

5.器に盛り付けて黒粒胡椒をひき、卵黄をトッピングしたらできあがり!

業務スーパーダイエットのレシピのまとめはこちら↓
【ウワサのお客さま】業務スーパーダイエットのレシピまとめ!松田リエ先生

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松田リエさんとは?

松田リエさんは 看護師や保健師として働いた経歴を持ち
栄養学の知識を生かして12kgのダイエットに成功。

今までに 1300人以上の生徒をスリム化したといわれ
出版した本がアマゾンの美容・ダイエットノンフィクション部門1位を獲得するなど
大人気のダイエット講師。

著書「1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット」も人気です。

まとめ

フジテレビウワサのお客様の放送より
超濃厚豆腐皮カルボナーラのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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