たまねぎハムカツ

2023年1月7日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ」を伝授!
教えてくれるのは料理研究家・松本ゆうみ先生(ゆーママ)
お正月で余ったお餅も使える絶品料理が登場!
SNSで1000万回再生の超速レシピも大公開!
やみつきマーボー餅&おもちチーズ肉巻き&シルク餅

こちらではお餅の絶品ハムカツのレシピの紹介です!

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餅の絶品ハムカツのレシピ

材料(1人分)

切り餅 1個
スライスハム 2枚
焼き海苔 2枚
溶き卵 1個分
薄力粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量

(A)
マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
はちみつ 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/3

作り方

1.切り餅は薄くスライスする。

2.切り餅にスライスハム、海苔を巻く。

3.中に油が入り込まないよう卵液をしっかりと付ける

4.衣(薄力粉)をつけてパン粉をまぶす。

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5.④を熱した油で片面45秒ずつ揚げ焼きにする。

6.挙げている間に(A)を混ぜ合わせてディップソースをつくる。

7.お皿に盛り、ディップソースを添えたら出来上がり!

ゆーママのお餅レシピ5品まとめはこちら↓
【土曜はナニする】ゆーママのお餅レシピ5品まとめ!グラタン、麻婆もち、肉巻きほか

ゆーママの本

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
餅の絶品ハムカツのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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