寒天ゼリー

2023年2月15日放送の「あさイチ」の「家庭で使える!進化形・給食ワザ」
家庭で使える!進化形・給食ワザ

こちらでは静岡県の富士市で出されているご当地給食
サイダーかんのレシピの紹介です!

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サイダーかんのレシピ

サイダーが入ったかんてん。
とてもおいしいとのことです。

材料

水 550ml
粉寒天 12g
砂糖 100g
メロンシロップ 大さじ2
サイダー(加糖)350ml

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作り方

1.水に粉寒天を入れ、火にかけて煮溶かす。
2.①に砂糖を入れ、煮る。
3.火を止め、メロンシロップを加えて混ぜる。
4.容器を水で濡らし、③の寒天液を流し入れる。
5.寒天液の表面がうっすら固まる状態(寒天液の温度が約52℃)まで冷めたら、
よく冷えたサイダーを入れてへらでそっとかき混ぜる。
6.粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やし、固まったら出来上がり。

【あさイチ】切り干し大根ビビンバのレシピ!給食ワザ

まとめ

NHKあさイチの放送より
サイダーかんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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