しょうが

2023年10月24日放送の「あさイチ」の
いまオシ!LIVE「三陸ジンジャー」岩手・陸前高田市

三陸で期待の新食材
三陸ジンジャーのお取りよせの紹介です!

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三陸ジンジャー

三陸ジンジャーは陸前高田市米崎町の農家、菊池康智さんが生産する大振でみずみずしい生姜です。
農薬や化学肥料は使わずに醤油のもろみカスなどを肥料として再利用したり、
生姜を1年中手軽に楽しめるよう粉末に加工するなど、
環境や安全、健康に配慮しています。

菊池さんは生姜について学ぶイベントも開催しているとのこと。
かつて盛岡市に生姜町と呼ばれていた地域では、神社に生姜が奉納されていて、
菊地さんも生姜を奉納しているとのことです。

生姜を使ったクラフトコーラも紹介されていました。
炭酸水で割って宮崎あずさアナが飲んでいました。
爽やかでとてもおいしいといっていました。

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>>数量限定 岩手発 三陸ジンジャー 採れたて新生姜 400g×2パックセット 800g

まとめ

NHKあさイチの放送より
三陸ジンジャーのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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