【金スマ】たけのこのみそ炒めのレシピ！農家さんのレシピ

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2023年6月16日に放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
プロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人

こちらでは農家さんのたけのこのみそ炒めのレシピの紹介です！

たけのこのみそ炒めのレシピ

材料

たけのこの水煮　適量
ごま油　大さじ1
砂糖　大さじ2
味噌　大さじ2
日本酒　大さじ2

作り方

１．タケノコは食べやすい大きさに切る。

２．フライパンにごま油を熱し、①を炒める。

３．最初に砂糖を入れ炒める。
※分子が大きい砂糖を先に入れると味が染み込みやすくなる。

４．味噌を酒で溶いて、③に加え炒めればできあがり！

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まとめ

★中居正広の金曜日のスマイルたちへより
たけのこのみそ炒めのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。