2023年6月16日に放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
プロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人
こちらではひとり農業さんのチンゲン菜のステーキのレシピの紹介です！
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チンゲン菜のステーキのレシピ
切って焼くだけ
材料（2人分）
チンゲン菜 2株
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 適量
みりん 適量
作り方
１．チンゲン菜は根元に切り込みを入れ、縦半分に手で裂く。
２．フライパンにサラダ油をひいてチンゲン菜を焼く。
３．焼き色がついたら裏返し、酒をかけて2～3分蒸し焼きにする。
４．醤油、みりんで味をととのえてできあがり！
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Mizukiさんの本
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リュウジさんの本
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まとめ
★中居正広の金曜日のスマイルたちへより
ひとり農業さんのチンゲン菜のステーキのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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