【きょうの料理】レモンラーメンのレシピ！タサン志麻の小さな台所

2023年6月30日に放送の「きょうの料理」の「タサン志麻の小さな台所〜夏」
こちらではインスタントラーメンを使ったアレンジレシピ、レモンラーメンのレシピの紹介です！

レモンラーメンのレシピ

志麻さんはインスタントラーメンは
しばらく食べていないと食べたくなるので常備して食べているのだそうです。

材料(2人分)

インスタントラーメン(塩味) 2袋(180g)
豚ひき肉 250g

（A）
にんにく(みじん切り) 1かけ分
レモン汁 1/2～1コ分
ナムプラー 大さじ1/2
パクチー(ざく切り) 適量

サラダ油　大さじ1
塩　１つまみ
黒こしょう(粗びき)　適量

作り方

１．フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。

２．色が変わったら塩、黒こしょうをふり、火を止める。

３．脂が気になれば拭き取り、（A）を加えて混ぜ合わせる。

４．インスタントラーメンを袋の表示どおりにゆでる。

５．器に盛り、③をのせ、パクチーを適量をのせてできあがり！

インスタントラーメンがおしゃれなエスニック風ラーメンに大変身。

タサン志麻の小さな台所〜夏

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まとめ

NHKきょうの料理の放送より
タサン志麻さんのレモンラーメンのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。