2023年7月18日放送の「あさイチ」のツイＱ楽ワザ「知っておきたい 夏太り徹底予防術」
アイス食べすぎにビール飲みすぎ…。
太りやすい夏を乗りきるための楽ワザをツイＱ！
少量でもお腹がいっぱいになるビールのおつまみや、
牛乳や生クリームを使わない自作アイスなど、
夏本番を前に覚えておきたいカロリーコントロール術を伝授。
こちらでは六雁(むつかり) の料理長、秋山さんの夏野菜たっぷり冷やしおでんのレシピの紹介です！
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絶品！夏野菜たっぷり冷やしおでんのレシピ
ピーマン、オクラなどを使用するのもオススメ。
材料（2人分）
なす 2個
ズッキーニ 2本
トマト 2個
はんぺん 1枚
こんにゃく 1枚
だし カップ3
薄口しょうゆ 大さじ2と2/3
みりん 大さじ1と1/3
酒 大さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
作り方
１．なすを縦に４等分に切り、油をひいたフライパンで身と皮目に少し焼き色がつくまで焼く。
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２．ズッキーニをスライサーで薄くスライスし、沸騰したお湯で10秒ボイルする。
氷水にさらしたら熱をとりズッキーニを丸めて楊枝でさしておく。
３．トマトはへたをとり、つまようじで数箇所穴を開けておく。
４．こんにゃく、はんぺんをお好みの大きさに切る。
５．鍋にだし、薄口しょうゆ、みりん、酒、塩を入れ沸騰させる。
６．具材を入れて10分加熱する。
７．氷水を入れたボウルに鍋ごと入れて、1時間冷ましたらできあがり！
（冷蔵庫で冷やしてもよい）
※おでんのつゆで冷やし茶漬けもオススメ。
夏太り徹底予防術のレシピ
★はんにゃ川島のだしダイエットレシピ3品！【あさイチ】冷製ツナだしパスタ、冷や汁、ピリ辛だしきゅうり
★【あさイチ】梅干しアイス（低カロリー）のレシピ！夏太り予防術
★【あさイチ】マルゲリータピザのレシピ！オートミールでヘルシーピザ：夏太り予防術
まとめ
NHKあさイチの放送より
夏野菜たっぷり冷やしおでんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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