2023年7月18日に放送の「ヒルナンデス」マンネリ解消そうめんレシピ
年間2000以上のレシピを生み出す料理研究家・藤井恵先生が、
ラクしておいしいマンネリ解消の新レシピを考案。
今回は、家にあるそうめんを簡単アレンジ。
こちらでは茹でて余ったそうめんのリメイクレシピ、そうめんガレットのレシピの紹介です！
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そうめんガレットのレシピ
そうめんチーズガレットのレシピ
材料（2人分）
茹でたそうめん 150ｇ
小麦粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ3
ピザ用チーズ 40ｇ
塩 少々
こしょう 少々
粗びき黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ3
水 適量
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作り方
１.そうめんに塩・こしょう、（A）を入れ混ぜる
２．フライパンに油を入れ、１を平らに広げ上にピザ用にチーズをのせ中火でこんがり焼き返す
３.押しつけながらこんがりと焼く。
切って黒こしょうをふりかけてできあがり！
藤井恵さんのそうめんレシピ4品
★【ヒルナンデス】そうめんレシピ4品！そうめんたこ焼き風、ガレット、チヂミ、ぶっかけ：藤井恵まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんの茹でて余ったそうめんのリメイクレシピ、そうめんガレットのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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