2023年7月19日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」のリュウジvs料理上手な芸能人3本勝負！
人気料理研究家リュウジさんに３人の料理上手な芸能人たちが「十八番料理」で勝負！
食べることと料理を作るのが大好きな安藤なつさんは「豆乳」を使った料理で対決！
女子アナ界きってのお料理上手！平井理央さんは食べ応え抜群の「豚汁」で対決！
女優・名取裕子さんは夏野菜「トマト」で作る！激ウマ「トマトのすきやき」で対決に挑む！
こちらでは名取裕子さん直伝！トマトと万願寺唐辛子の山椒すき焼きのレシピの紹介です。
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トマトと万願寺唐辛子の山椒すき焼きののレシピ
材料（4人分）
万願寺唐辛子 4本
トマト 400g
牛脂 1個
牛ロース肉（すき焼き用） 150g〜お好みで
すき焼きの割り下（タレ） 適量
実山椒 適量
木の芽 適量
作り方
１．万願寺唐辛子はヘタを切り落として縦半分に切り
ワタと種を取って、2㎝幅の斜め切りにする。
２．湯むきしたトマトをくし切りにする。
※硬めのトマトを使用すると煮崩れしにくい！
３．鍋に牛脂をなじませる。
４．万願寺とうがらしを中火で軽く炒める
５．牛肉を加え、さらに中火で軽く炒める。
※本来であれば肉を焼く方が先だが、脂が多い肉の場合、
脂が抜けるのを防ぐため、万願寺とうがらしを先に入れ炒める。
６．すき焼きの割り下を具材の1/4程度つかるくらいまで加える。
７．⑥に②を加え表面が少しやわらかくなるまで煮る。
８．仕上げに山椒をちらし、木の芽をそえてできあがり！
リュウジvs料理上手な芸能人3本勝負のレシピ
★【ソレダメ】トマトと万願寺唐辛子の山椒すき焼きのレシピ！名取裕子
★【ソレダメ】至高を超えたハヤシライスのレシピ！リュウジ
★【ソレダメ】豆乳クリームパスタのレシピ！安藤なつ
★【ソレダメ】冷やし豆乳坦々そうめんのレシピ！リュウジ
★【ソレダメ】豚汁のレシピ！平井理央：リュウジと対決
★【ソレダメ】豚汁のレシピ！リュウジ
★【ソレダメ】笠原将弘の余りがちな調味料レシピ5品：昆布茶、いちごジャム、豆板醤ほか
まとめ
テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
名取裕子さんのトマトのすき焼きのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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