2023年9月12日に放送の「ヒルナンデス」の料理レシピ本大賞おすすめレシピ
大賞が発表される料理レシピ本大賞からノミネートを
受けているおすすめレシピをご紹介！
こちらではほりえさちこさんのもやしのチーズガレットのレシピの紹介です！
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もやしのチーズガレットのレシピ
材料（2人分）
もやし 1/2袋(100g)
オリーブ油 小さじ2
パセリ(みじん切り) 適量
コンソメ 小さじ1/2
（A）
ピザ用チーズ 30g
片栗粉 大さじ1
こしょう 少々
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
作り方
１．ボウルにもやしと（A）を入れて混ぜる。
２．フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、①を流し入れて平らにして焼く。
３．焼き色がつき、チーズが溶けてきたらひっくり返し両面をこんがりと焼く。
４．フライ返しなどで押しつけるように焼いて、パセリを散らせばできあがり！
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あと一品がすぐできる! おいしい副菜
レシピ本大賞2023のレシピまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】レシピ本大賞2023のレシピまとめ！笠原将弘、ほりえさちこ、まるみキッチン
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ほりえさちこさんのもやしのチーズガレットのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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