【ヒルナンデス】肉団子と白菜の無水煮のレシピ！まるみキッチンの時短レストラン

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2023年11月29日に放送の「ヒルナンデス」の「劇的！時短レストラン」
スゴ腕料理人が時短レシピ対決！
テーマは「あたたかいお肉レシピ」
作り置き食堂まりえVSまるみキッチン
スタミナ満点肉団子と白菜の無水煮VSフライパンでこんがりサムゲタン

こちらでは包丁いらず！肉団子と白菜の無水煮のレシピの紹介です！

スタミナ満点！肉団子と白菜の無水煮のレシピ

材料

豚ひき肉　150g
にんにく　10g
白菜 　　200g
しょうゆ　大さじ1
片栗粉 　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ2
ポン酢　適量
ごま油　適量
きざみネギ（お好みで）適量
ブラックペッパー（お好みで）　適量

作り方

１．にんにくの皮がついたままコップの裏で軽く押しつぶして皮とヘタを取り除き、
さらにコップの裏で細かく潰す

２．ポリ袋に豚ひき肉、①、しょう油、鶏がらスープの素、片栗粉を加えたらよくもみ込む

３．白菜は洗ったら食べやすい大きさに手でちぎって耐熱皿に並べる

４．③にめんつゆを回しかけ②のポリ袋の端をカットして白菜の上に団子状に絞る

５・ふんわりラップして電子レンジ600wで6分加熱する

６．⑤にポン酢ごま油を回しかけ、お好みできざみねぎやブラックペッパーをかけてできあがり！

まるみキッチンさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
まるみキッチンさんの肉団子と白菜の無水煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。