【ケンミンショー】タレかつ丼のレシピ！新潟県：全国揚げ物ベスト10！

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2024年1月18日に放送の「秘密のケンミンSHOW極」の全国揚げ物ベスト10
タレかつ丼、チキン南蛮、味噌かつ、山賊焼…全国の揚げ物グルメベスト10！自宅で再現できる簡単レシピも！

こちらでは10位の新潟県の家庭で作れるタレかつ丼のレシピの紹介です。

タレかつ丼のレシピ

新潟県のタレかつ丼は甘辛な醤油ダレのタレかつ丼。

材料

薄い豚ヒレ肉　4枚
塩、コショウ　適量
衣　適量

（醤油ダレ）
みりん　大さじ１
麺つゆ　大さじ４
砂糖　大さじ１

作り方

１．鍋にみりん・麺つゆ・砂糖を加えて沸騰させて醤油だれをつくる。

２．豚ヒレ肉に塩・コショウをふり、衣をつけて揚げ油で揚げる。

３．サクサクに揚がったカツを①の醤油ダレに浸し、ご飯の上にのせたらできあがり！

全国揚げ物ベスト10のレシピまとめはこちら↓
【ケンミンショー】全国揚げ物ベスト10のレシピ！タレかつ丼、チキン南蛮、味噌かつ、山賊焼ほか

まとめ

日本テレビ秘密のケンミンSHOW極の放送より
新潟県のタレかつ丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。