2024年3月12日放送の「ラヴィット」
Snow Man(スノーマン)宮舘 子供のころ 好きだったもの
思い出の味母の手作りうどん
SnowMan宮舘涼太さんの母の手作りうどんのレシピの紹介です。
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母の手作りうどんのレシピ
材料（1人分）
冷凍うどん 1玉
玉ねぎ 1/2個
シイタケ 1.5個
油揚げ 1/2枚
豚肉 10g
ゴボウ 1/4本
砂糖 小さじ1
醤油 8ml
だし 大さじ1.5
水 500ml
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作り方
１．玉ねぎは繊維に沿って3mm程度の薄切り
ゴボウはささがき、シイタケは軸を除いて薄切りにする。
２．①を鍋に入れ中火で炒める。
※時間をかけてしっかり炒める。
３，豚肉を加え炒め、肉の色が変わったらゴボウ、シイタケを加え炒め、水を加える。
４．油揚げを加える。
５．だし、砂糖、醤油を加える。
６．冷凍うどんを入れ軽く煮立たせてできあがり！
まとめ
TBSテレビラヴィットの放送より
母の手作りうどんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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