【ヒルナンデス】伝説の家政婦マコさんのレシピ!冷凍豆腐でから揚げ

マコさんの作り置き

2018年1月24日放送の「ヒルナンデス」。
伝説の家政婦マコさんの
今すぐ使える料理の時短テク


ここでは冷凍豆腐でなんちゃってから揚げのレシピを紹介!

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伝説の家政婦マコさん

家事代行業者「タスカジ」で
作り置き料理専門 の家政婦マコ(MAKO)さん。

3時間ですごい品数を作り出すとと予約が殺到。

沸騰ワード10で取り上げられ、
さらに予約が倍増したそうです。




伝説の家政婦マコさんのレシピ

【なんちゃってから揚げのレシピ】

『材料』
冷凍した豆腐

中華だし

しょうゆ

砂糖

片栗粉

ごま油

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『作り方』
1.ボウルに中華だし、しょうゆ、砂糖を入れ
合わせ調味料を作る。

2.解凍した冷凍豆腐をちぎって水分をきって
①に入れ漬けこみ、片栗粉をまぶす。

3.オブ―ンタースターにオーブンシートをひき
②を並べ、ごま油を全体にかける。

4.③をトースターで15分ほど焼けばできあがり!




この日のMAKOさんのレシピ↓
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