【ヒルナンデス】伝説の家政婦マコさんのレシピ!かた焼きそうめん

マコさんの作り置き

2018年1月24日放送の「ヒルナンデス」。
伝説の家政婦マコさんの
今すぐ使える料理の時短テク


ここではかた焼きそうめんのレシピを紹介!

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伝説の家政婦マコさん

家事代行業者「タスカジ」で
作り置き料理専門 の家政婦マコ(MAKO)さん。

3時間ですごい品数を作り出すとと予約が殺到。

沸騰ワード10で取り上げられ、
さらに予約が倍増したそうです。




伝説の家政婦マコさんのレシピ

【かた焼きそうめんのレシピ】

『材料』
そうめん

ごま油

玉ねぎ

ベーコン

白菜

中華だし

しょう油

片栗粉

砂糖

『作り方』
1.そうめんをゆでて水けをきる

2.ゴマ油をひいたフライパンで
①の両面をカリカリに焼く

3.耐熱容器に適当な大きさに切った
玉ねぎ、ベーコン、白菜を重ねていれる。

4.中華だし、しょう油、片栗粉、砂糖で
合わせ調味料をつくる

5.④を③にかけラップをして
レンジで12分加熱する

6.①のそうめんをお皿に盛り、⑤をかければ
かた焼きそうめんのできあがり!


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