2025年12月22日に放送の「ヒルナンデス」
初詣ついでに楽しめる松陰神社前商店街で年末年始を楽しむ手土産探し!
平野レミさんのカンタン手料理で年の瀬パーティー!
こちらでは平野レミさん考案のホワイトソース不要!誠に旨いねぎグラタンのレシピの紹介です!
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誠に旨いねぎグラタンのレシピ
材料
鶏もも肉(一口大のそぎ切り) 150g
長ねぎ 2本(200g)
バター 30g
(A)
牛乳 400ml
食パン(6枚切り) 1枚
(B)
オイスターソース 小さじ1
塩 少々
ピザ用チーズ ひとつかみ
パセリ(粗みじん切り) 適量
作り方
1.長ねぎは繊維を断ち切るように 1mm幅に切れ目を入れてから4cmの長さに切る。
Aの牛乳に食パンを耳ごと細かくちぎって浸しておく。
2.鍋にバターを熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら長ねぎを加え、塩少々(分量外)をふりねぎが柔らかくなるまでしっかり炒める。
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3.②にAを入れ火を通しとろみをつけたらBで味をととのえる。
4.耐熱皿に③を入れ、チーズを散らしトースターで焼き色がつくまで焼く。
5.仕上げにパセリを散らしてできあがり!
平野レミさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
誠に旨いねぎグラタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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