【ヒルナンデス】ねぎグラタンのレシピ!平野レミ:ホワイトソース不要のカンタン手料理

レタスグラタン ヒルナンデスの料理のレシピ

2025年12月22日に放送の「ヒルナンデス」

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平野レミさんのカンタン手料理で年の瀬パーティー!

こちらでは平野レミさん考案のホワイトソース不要!誠に旨いねぎグラタンのレシピの紹介です!

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誠に旨いねぎグラタンのレシピ

材料

鶏もも肉(一口大のそぎ切り) 150g
長ねぎ 2本(200g)
バター 30g

(A)
牛乳 400ml
食パン(6枚切り) 1枚

(B)
オイスターソース 小さじ1
塩 少々
ピザ用チーズ ひとつかみ
パセリ(粗みじん切り) 適量

作り方

1.長ねぎは繊維を断ち切るように 1mm幅に切れ目を入れてから4cmの長さに切る。
Aの牛乳に食パンを耳ごと細かくちぎって浸しておく。

2.鍋にバターを熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら長ねぎを加え、塩少々(分量外)をふりねぎが柔らかくなるまでしっかり炒める。

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3.②にAを入れ火を通しとろみをつけたらBで味をととのえる。

4.耐熱皿に③を入れ、チーズを散らしトースターで焼き色がつくまで焼く。

5.仕上げにパセリを散らしてできあがり!

平野レミさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
誠に旨いねぎグラタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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