【ヒルナンデス】伝説の家政婦マコさんのレシピ!チーズタッカルビ!ポリ袋で

マコさんのレシピ

2018年4月4日放送の「ヒルナンデス」。

伝説の家政婦マコさんが、
超早ワザ作り置き料理を披露!

ここではチーズタッカルビのレシピを紹介!

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伝説の家政婦マコさん




マコさんのチーズタッカルビのレシピ

【チーズタッカルビのレシピ】

『材料』
鶏もも肉

玉ねぎ

ピーマン

ピザ用チーズ

ケチャップ

焼き肉のたれ

『作り方』
1.ポリ袋に、カットした玉ねぎ、ピーマン、鶏もも肉、
ケチャップと焼肉のタレを入れる。

2.①をしっかり揉み、口をしばる。

3.お湯を入れたフライパンに耐熱皿を置き、
②のポリ袋をのせて15分程煮込む。

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マコさんはチーズタッカルビと
サバの煮つけ&鶏肉と根菜の筑前煮風
のポリ袋をフライパンにいれて、同時に3品作っていました。
マコさん ポリ袋

4.さらに、チーズを別のポリ袋の中に入れ、
③のフライパンの耐熱皿の上にのせて溶かす。

5.③を器に盛りつけて④の溶かしたチーズを
かけてできあがり!


セミ真空調理のような感じになり
味が染み込むのだそうです。





伝説の家政婦マコさんのレシピはこちら↓
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