タマゴサンド

2018年7月6日放送の「家事ヤロウ」
カリズム×中丸×カズレーザー独身男がゼロから学ぶ初心者家事

主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5
ここでは2位の天のやの厚焼き玉子サンドの再現レシピを紹介!

2020年5月27日の簡単に作れる!激うま夜食ベスト9!でも放送されました。
2021年3月23日放送の簡単朝食ベスト20でも紹介されました!

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家事ヤロウ

バカリズム×中丸×カズレーザーの独身3人が家事の基本を学ぶ。
親子芸人・完熟フレッシュの自宅台所で、簡単で美味しい卵料理を作ります。
主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5

2位:再現!名店の厚焼き玉子サンド

食通や芸能人の手土産として絶大な人気を誇る麻布十番の甘味の老舗天のや
再現レシピがいろいろある中で一番簡単で主婦の間で最も知られているレシピ

【天のやの厚焼き玉子サンドの再現レシピ】
『材料』
食パン→2枚
卵→2個

(A)
牛乳→大さじ3
砂糖→大さじ1
白だし→大さじ2
塩→少々
マヨネーズ→大さじ1

からしマヨネーズ→大さじ1/2

『作り方』
1.ボウルに卵を割り入れる
2.①に(A)を入れる。
※マヨネーズの油の粒が卵が固まるのを防ぐ

3.②を8の字を書くように菜箸で30回かき混ぜる
※8の字を書くように混ぜることでふわふわに

4.③を保存容器に入れる。
ふたをせずに600Wのレンジで2分加熱する。
※卵がふくらみます

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5.まだ半熟の状態なので外側の固まった部分を中側に5回混ぜ
ふたたびレンジで2分加熱する
※2回に分けて加熱することでよりふっくら

天のやの厚焼き玉子サンド

6.耳を切った食パンの片面(2枚とも)にからしマヨネーズをぬる

7.食パンの上に⑤をのせる

8.もう1枚の食パンではさんでできあがり!

試食して「めちゃフワフワ」「おいしい!」といっていました。

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
天のやの厚焼き玉子サンドの再現レシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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