【家事ヤロウ】天のやの厚焼き玉子サンドの再現レシピ!卵料理の名作ベスト5

タマゴサンド

2018年7月6日放送の「家事ヤロウ」

カリズム×中丸×カズレーザー
独身男がゼロから学ぶ初心者家事

主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5

ここでは2位の天のやの厚焼き玉子サンドの
再現レシピを紹介!

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家事ヤロウ

バカリズム×中丸×カズレーザーの独身3人が
家事の基本を学ぶ。

親子芸人・完熟フレッシュの自宅台所で、
簡単で美味しい卵料理を作ります。

主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5

2位:再現!名店の厚焼き玉子サンド

食通や芸能人の手土産として
絶大な人気を誇る麻布十番の
甘味の老舗天のや

再現レシピがいろいろある中で
一番簡単で主婦の間で
最も知られているレシピ

【天のやの厚焼き玉子サンドの再現レシピ】

『材料』
食パン→2枚

卵→2個

牛乳→大さじ3

砂糖→大さじ1

白だし→大さじ2

塩→少々

マヨネーズ→大さじ1

からしマヨネーズ→大さじ1/2

『作り方』

1.ボウルに卵を割り入れる

2.①に(A)を入れる。
※マヨネーズを入れることでふわふわに

3.②を8の字を書くように菜箸で
30回かき混ぜる
※8の字を書くように混ぜることで
ふわふわに

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4.③を保存容器に入れる。
ふたをせずに600Wのレンジで2分加熱する。

タマゴサンドの卵液

※卵がふくらみます

5.まだ半熟の状態なので
外側の固まった部分を中側に5回混ぜ
ふたたびレンジで2分加熱する

※2回に分けて加熱することで
よりふっくら

6.耳を切った食パンの片面(2枚とも)に
辛しマヨネーズをぬる

7.食パンの上に⑤をのせる

8.もう1枚の食パンではさんでできあがり



ふわふわでおいしいそうです




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