ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：塩じめのレシピ！ウエカツさんが刺身を大変身：アレンジのカルパッチョ＆ピリ辛中華風も
2020年10月20日放送のNHK「シブ5時」の「シェフのヒトワザ！ 」東京海洋大学客員教授・水産庁水産復興アドバイザーのウエカツこと上田勝彦さんの塩じめのレシピ！いつもの刺身を大変身の紹介！
ゆう5時＆シブ5時
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ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：もちもちクレープのレシピ!パティシエ中村樹里子さん
2020年10月9日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！～パティシエ中村樹里子さんのクレープのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：ホットプレートでマーボーなすのレシピ！五十嵐美幸シェフ
2020年10月1日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！～五十嵐美幸シェフのホットプレートでマーボーなすのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：万能つゆで作る なすとピーマンのそうめんのレシピ！田村隆
2020年7月14日放送の「ニュース シブ5時」のおうちでグランシェフ田村隆さん愛用の万能つゆ＆万能つゆで作る なすとピーマンのそうめんのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：田村隆さん直伝！万能つゆのレシピ
【イメージ画像】2020年7月14日放送の「ニュース シブ5時」のおうちでグランシェフここでは田村隆さん直伝の万能つゆのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：ぷりぷりえびチリソースのレシピ！定食の菱田屋
【イメージ画像】2020年7月3日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！定食屋店主 菱田アキラさんの進化する定食屋の味・ぷりぷりえびチリソースのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：ごろごろ肉シューマイのレシピ！定食の菱田屋
2020年7月2日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！定食屋店主 菱田アキラさんのボリューム満点ごろごろ肉シューマイのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 菰田ギョーザのレシピ！ゼリーでタレいらず：シブ5時
【イメージ画像】2019年7月26日放送のNHK「4時も！シブ5時」の「シェフのヒトワザ！ 」中国料理店店主 菰田欣也さんのタレいらず！菰田ギョーザのレシピの紹介！（2020年7月1日にも放送されました。）
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：魅惑のパラパラチャーハンのレシピ！菰田欣也シェフ
2020年6月30日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！中国料理店店主 菰田欣也シェフの魅惑のパラパラチャーハンのレシピの紹介！
ゆう5時＆シブ5時 シブ5時：ちらしずしのレシピ！銀座老舗すし店（寿司幸） 杉山衛さん
2020年6月26日放送のNHK「4時も！シブ5時」の「おうちでグランシェフ」東京銀座老舗すし店（寿司幸） 杉山衛さんの家庭で銀座の味ちらしずしのレシピを紹介！