料理のレシピ シューイチ:時空調理人のふわふわ豆腐のレシピ!江戸グルメ「豆腐百珍」
2020年2月16日放送の「シューイチ」のまじっすかはKAT-TUN 中丸雄一 時空調理人。江戸時代に出版され、当時大ベストセラーとなった料理レシピ本を解読し江戸料理の復元に挑戦しますこ。食事復元研究の第一人者今回は永山久夫さんに教えていた...
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