2019年8月5日放送の「ヒルナンデス」
目からウロコの新常識～長生き味噌汁編～
ここでは小林弘幸さん考案の夏の新作
ピリ辛長生き味噌玉のレシピの紹介！
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医者が考案した長生きみそ汁
「医者が考案した長生きみそ汁」からクイズ形式で出題！
ピリ辛長生き味噌玉のレシピ
長生き味噌玉にしょうがと
一味唐辛子をプラス
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『材料』(10杯分)
玉ねぎ 150g
しょうが ひとかけ
赤みそ 80g
白みそ 80g
リンゴ酢 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1
『作り方』
１．玉ねぎとしょうがをすりおろしボウルに入れる。
２．①に赤みそ、白みそ、リンゴ酢、
一味唐辛子を加え、よく混ぜあわせる。
３．②を製氷皿に入れて凍らせればできあがり！
ピリ辛長生き味噌玉を使うと、夏でも
食欲をそそる味噌汁が簡単に作れます。
長生きみそ汁のレシピ
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