ヒルナンデス:コウケンテツさんの韓国風チャーハンのレシピ!韓国風焼肉だれで

炊き込みチャーハン

2020年6月15日放送の「ヒルナンデス」

料理研究家コウケンテツさんが教える
自宅で簡単に作れるおいしい手作り調味料を紹介!

ここでは韓国風焼肉たれを使った
韓国風チャーハンのレシピの紹介!



韓国風チャーハンのレシピ

『材料』
温かいご飯 300g

卵 2尾

塩 少々

サラダ油 大さじ1

韓国風焼肉たれ 大さじ2
ヒルナンデス:コウケンテツの韓国風焼肉だれのレシピ!手作り調味料

青ネギの小口切り 適量

紅しょうが 適量

『作り方』
1.卵は割りほぐして塩少々を混ぜる。

2.フライパンにサラダ油をアツアツに熱し、
卵を一度に流し入れる。

3.すぐに卵の上にご飯をのせて木べらとゴムベラ2本を持って
ほぐしながら炒める。

4.パラりとしてきたら焼肉のたれを鍋肌に加えてから
全体をしっかりと混ぜる。

5.器に盛り、好みでねぎと紅しょうがをのせてできあがり!



コウケンテツさんの本

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