2019年8月19日放送の「スッキリ」の
お願い！ビューティーチャー。
#魔法の美腸スープ第2弾！
美の達人Atsushiさんが登場。
モデルたちも愛飲している
夏にピッタリの美腸スープを紹介！
ここではさば缶とキムチの韓国風スープの
レシピの紹介！
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さば缶とキムチの韓国風スープのレシピ
『材料』
さば水煮缶 １缶
エリンギ 100g
顆粒昆布だしの素 大さじ１
酒 大さじ２
白菜キムチ 150g
にんにく ２片
コチュジャン 大さじ１
水 500ml
長ネギ 100g
生姜 20g
白いりごま 適量
『作り方』
１．ニンニクはみじん切り、生姜は千切りにする。
長ネギは斜め切り、エリンギは薄くカットする。
２．鍋にごま油を入れて中火で熱し、
にんにくとしょうがを炒める。
３．ニンニクの香りが立ったら
②に長ネギも加えて炒める。
４．火が通ったらサバ缶を汁ごと加え
同時にキムチも加えて炒める。
※さばとキムチを一緒に炒めることで
キムチのうまみがさばに移り
サバの臭みが消える
４．全体に火が通ったら、水を加えて
3分ほど煮る
５．スープが煮立ったら、
エリンギを加える
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６．⑤に、昆布だしの素、酒、コチュジャンを加えて、
味を調えたらできあがり！
「魔法の美腸スープ」のまとめ
・腸の動きが活発になる
・低糖質で高たんぱく質
・ 低カロリー
・ 夏バテ防止にも効果が期待できる
・10分で作れる！
Atsushiさん
Atsushiさんの美腸スープのレシピ
★美腸スープのレシピ！スッキリ あつし（Atsushi）さんの枝豆の冷製ポタージュスープ
先回放送時のスープのレシピ
★スッキリ：魔法の美腸スープのレシピ！牛肉とごぼうのスープ！ダイエットや便秘解消に
★スッキリ：魔法の美腸スープのレシピ！Atsushiのポークトマト豆乳スープ
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